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Melva de almadabra en aceite de oliva

6.00

La melva procede de la familia de los bonitos y los atunes. Es un pescado de cuerpo robusto, alargado, y redondeado, con el hocico corto

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Descripción

La melva procede de la familia de los bonitos y los atunes. Es un pescado de cuerpo robusto, alargado, y redondeado, con el hocico corto. Su piel es muy dura y fuerte, con muy pocas escamas. Su dorso es de color azulado, con los flancos y vientre plateados. Puede alcanzar los 50 cm y un peso de 1,5 kg. Cuando no alcanza los 600 g se denomina canutera. Su contenido en Omega-3  es uno de los principales valores que lo convierten en un producto altamente saludable. Y al ser un pescado azul es una gran fuente de proteínas, minerales y vitaminas.

 

Peso neto: 125 g

Peso escurrido: 85 g

Ingredientes: Melva, aceite de oliva y sal marina

Alérgenos: Contiene pescado